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发表于 2012-2-28 16:18:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
补钙对胃癌康复的重要性
胃癌患者在对胃癌进行治疗过后,体内的营养由于治疗的原因而大量流失,造成机体营养失衡,尤其是体内有用钙的流失最为严重,所以胃癌患者在胃癌的康复过程中,一定要对钙进行积极的补充,这样才能有效的胃癌患者体内的机体平衡。

患者在对胃癌进行手术治疗时,患者体内的胃酸本身就少,甚至无游离酸,而切除术范围又广泛,胃酸必更低或无,胃癌病者根治性切除后,不但“食袋”变小,甚至消失。术后食物多不能再经过十二指肠,而直接进入空肠。食物也不再是逐渐进入肠道。由于这些生理变化,有些营养素以及矿物质铁和钙,就有吸收不良的问题。就钙来说,长期负平衡导致骨质脱钙补充血钙,久之必造成骨质疏松,个别严重者还可造成低血症及骨质软化症。

对于胃癌康复期的膳食,患者不仅要注重蛋白质、碳水化合物和脂肪及维生素的补充,更不能忽视对铁与钙的补充。补钙首先就要从饮食上解决,不仅着眼钙,还要关注磷,两者成比例吸收,互相制约。钙、磷以2:1最好,如小于1:2也影响钙的吸收利用。

我们都知道,含钙量较高的有牛奶、酸奶等奶制品,而且它们的钙磷比例平衡;但钙在其它的一些食物中也有一定的含量,如小鱼虾、海带、紫菜等海产品,豆类及豆制品;有些蔬菜如苋菜,米、面这些皆有。欲达膳食的钙磷平衡,要靠配餐,不但注意荤素搭配、主副食搭配,更重要的是不要人为地与草酸含量高的菠菜和过多的脂肪同食,以免草酸和脂肪分解后脂肪酸把钙变成不溶钙,与过多的膳食纤维和鞣酸的搭配,也是不利于钙的吸收利用。这都属于不合理、不科学的配餐。

上述的内容不仅介绍了补钙对胃癌康复的重要性,同时也介绍了我们人体所需的钙在生活中的哪些食物中摄取,因此补钙也就是我们生活饮食的一部分,胃癌患者的康复不仅要补钙,我们成长的过程中也要不断的补钙。
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